sábado, 25 de junio de 2016

SMOOTHIE BOWL DE AGUACATE, AVENA Y PROTEÍNA

Este es uno de los desayunos que más me gustan, no solo por lo rápido y sencillo de su preparación…..además es realmente nutritivo y completo!!!
Podéis prepararlo la noche anterior y la chia al engordar lo dejará realmente cremoso.
Puede ser un post entreno genial y si quitáis la avena es una merienda estupenda….ya veis que da mucho juego y os aseguro que os va a encantar!!

SMOOTHIE BOWL DE AGUACATE, AVENA Y PROTEÍNA
INGREDIENTES para dos personas (mitad de  ingredientes para 1 persona)
·1 aguacate
·2 frutas a elegir(yo papaya, 1 trocito pequeño por persona y 1 pera, mitad para cada uno)
·2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado
·2 scoops  de proteína en polvo vegetal o animal (si es sabor chocolate pasad del cacao)  cada proteína trae una medida diferente
·2 cucharadas de semillas de chia(en seco)
·Copos de avena (yo puse 1 cucharada y media por persona aquí ya cada uno decide cantidad o no poner nada)
·Leche a elección (yo almendras)

ELABORACIÓN
Triturar todo junto, menos la leche.
Incorporar la leche poco a poco (a chorritos), e ir triturando hasta conseguir una textura cremosa, sin que llegue a ser sopa. 
Decorar con frutas, frutos secos o ambos.

Conservar en nevera toda la noche si es para desayuno o dejar reposar 15/30 min. si es aperitivo, para que la chia engorde un poco, fresquito de la nevera en verano es genial, en invierno a temperatura ambiente está muy rico también!!

TIPS: cada bote de proteína os indicará cual es la medida de una dosis y suelen traer un cacito medidor, utilizar esa medida (scoop), si es vegetal tipo Hemp, el paquete suele traer la cantidad diaria recomendada, tendréis que ajustarlo a vuestras necesidades, la cantidad de proteína no influye en el resultado final del smoothie, solo en sus propiedades.

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