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domingo, 10 de julio de 2016

TARRO DE AVENA COCIDA Y PLÁTANO, CON NATILLA DE CACAO

Aquí os presento una forma de desayunar, muy cómoda, sencilla de realizar y súper nutritiva!!
Lleva avena uno de los cereales más completos, de sabor dulce, rica en fibra y proteínas, ayuda a regular el azúcar en sangre y facilita la digestión.
Esta combinación con la natilla de cacao, sin azúcares refinados, ni lácteos, es genial!! 
  
TARRO DE AVENA COCIDA Y PLÁTANO, CON  NATILLA DE CACAO

INGREDIENTES para dos botes (un solo bote, mitad de ingredientes)

Capa 1 de avena
·Avena (cantidad según preferencia de cada uno, yo 2 ½ cucharadas por persona)
·Leche vegetal o animal (300 ml o un poco más, dependerá de cuanta avena utilicéis)
·1 plátano
·Canela

Capa 2 natilla de cacao
·1 trozo de papaya o 1 pera (entre 100 y 120 gr aprox)
·1 cucharada colmada de cacao desgrasado en polvo
·2 cucharadas de chia
·1 cucharilla de crema de cacahuete (opcional)
·Agua o leche (250 ml aprox.)
·Endulzante si sois muy dulces

Capa 3 para el topping
·½ puñado de nueces
·5  pistachos pelados
·5 almendras crudas

ELABORACIÓN
Ponemos la avena y la leche en un cuenco, llevamos al microondas 2 o 3 minutos, que caliente y se cueza un poco, sacamos y removemos.

Añadimos el plátano y la canela y trituramos con batidora, repartimos en los botes y reservamos.

Trituramos los ingredientes para la capa de natilla sin endulzante, probad, si creéis que necesita más dulce, lo añadís y volvéis a mezclar, repartimos en los botes, sobre la capa de avena y plátano.

Trituramos hasta hacer arenilla gruesa los frutos secos (capa 3), dejamos caer sobre la capa de cacao y llevamos los botes a la nevera, podemos dejarlos unas horas fuera de la nevera.

La capa de natilla necesita unas horas para coger la textura gelatinosa, yo lo hago por la noche, para desayunar al día siguiente, si no lo queréis frió, dejar atemperar fuera de la nevera 30 min. antes de consumir.

Tip: si queréis poner también el kiwi,decorando cmo en la foto, solo pelad un kiwi y cortarlo en rodajas y estas a la mitad, antes de poner nada en los botes, colocamos los trozos de kiwi, pegados al cristal, presionando un poco con los dedos, para que se queden pegados.

lunes, 20 de junio de 2016

BOTE DE CHIA REMOJADA Y SMOOTHIE DE MORAS con quinoa infladada y nueces

Este es otro de esos botes que nos llevamos al trabajo o para merendar, y es que son fáciles de transportar y están deliciosos!!

No se tarda nada en preparara y ya sabéis que las semillas Chia son saciantes y llenas de nutrientes.

Yo la compro en herbolario, aunque en algunos supermercados, ya empiezan a venderla en la sección de herbodietetica.


miércoles, 15 de junio de 2016

BOTE DE PAPAYA, QUINOA, PLÁTANO Y CHIA

Aquí os traigo otro bote de los que me llevo como aperitivo al trabajo, son fáciles de transportar, se hacen rápido y resulta un snack muy saludable y delicioso……para hacerlos solo necesitas imaginación y buscar tus combinaciones favoritas!!
Este en concreto es ideal para esos días que necesitamos un plus de energía, porque vamos a entrenar o porque vamos a tener más actividad
Puede ser un buen post entreno también, tiene azúcares simples de la fruta, cereales con hidratos complejos y frutos secos que nos harán recuperar fuerzas.


jueves, 9 de junio de 2016

BOTE DE QUESO BATIDO Y FRESAS CON PLÁTANO

Un aperitivo muy saludable, que se puede tomar a media mañana o tarde, fácil de transportar, normalmente yo los llevo como media mañana para el trabajo, estos botes son de 33 cl, los encontraréis en tiendas de menaje del hogar, suelen llevar tapa de rosca. 
Hay un sin fin de combinaciones posibles, que os iré mostrando.
Una forma muy divertida de hacer un aperitivo saludable y nutritivo y así evitamos consumir productos prefabricados llenos de azúcares refinados, que no nos van a nutrir y si nos van a aportar calorías vacías.
Comer de forma inteligente es comer sano, feliz y delicioso!!!!

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