MUFFINS DE SALMÓN Y PIMIENTO

Aquí os dejo una receta para una cena rápida sin manchar mucho, puede ser plato único o como acompañamiento a una buena ensalada, son muy fáciles de hacer y os dejarán bien llenitos, gracias al lino molido y el salmón.

Proteínas y grasas saludable una combinación perfecta para la cena!!

PATÉ LIGERO O FIT DE SALMÓN AHUMADO

Pues aquí os dejo otra de mis versiones ligeras, de un clásico para sándwiches o como dips con crudités, este paté de salmón resulta adictivo y muy saludable, con todas las grasas saludables que nos aporta este pescado y las proteínas del queso batido 0% m.g., podéis tomarlo a cualquier hora….pero cuidado con estos ingredientes sale bastante cantidad y llena mucho, siempre podéis hacer la mitad de ingredientes, se puede conservar en nevera varios días sin problema…..nosotros lo hemos tomado tanto con crudités como en sándwich y es delicioso!!

TORTI-PIZZA EN SARTÉN CON SALMÓN

Ni quiche, ni tortilla, ni pizza, esta es una idea intermedia entre todas ellas, se hace rápido y llena bastante al llevar harina de guisante o garbanzo (con ambas sale bien), se puede cenar y  almorzar, se puede tomar sola o con una buena ensalada.

Espero que os guste la idea!!

  

SALMÓN A LA PLANCHA CON JUDÍAS VERDES Y ZANAHORIA

Una idea de cena saludable y  súper nutritiva, el salmón es uno de esos pescados azules imprescindibles por sus valores nutricionales.

Es un pescado  graso que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, un contenido similar al de las sardinas, el jurel o el atún. La grasa es rica en omega-3.

El salmón es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, al igual que el resto de pescados.