BROWNIE DE BATATA CON ARÁNDANOS, NUECES Y PASAS

Aquí os dejo esta receta de un Brownie ligero, con muy poquita harina, en el blog podéis encontrar más Brownies de este tipo, con aguacate, de plátano macho, de tofu.

Este brownie es ideal como desayuno o post entreno, tiene un alto valor proteico y sus hidratos son de lenta absorción.

La batata, boniato o camote, es un súper alimento, es rica en tocoferol, una vitamina antioxidante ideal para la piel, es rica en ácido fólico, ideal para el embarazo, ayuda a quemar grasa, mejora la circulación sanguínea y así un largo etc.

BROWNIE SIN GLUTEN DE CALABAZA y PROTEÍNA, CON CEREZAS Y NUECES

Este Brownie es muy fácil de hacer y queda muy rico!! , lleva bastante calabaza lo que hace que sea rico en fibra y junto a la quinoa (podéis utilizar otra harina) y la proteína de Hemp (podéis usar cualquier otra), tenemos un Brownie alto en proteínas, la pera y la nectarina, nos aportarán los azúcares simples y dulzor, aunque si sois muy dulces, quizás necesitéis añadir algún endulzante.

Solo lleva 65 gr de harina y os digo que pueden desayunar 3 personas y quedarse muy bien!!

Lo genial de este Brownie es que la calabaza nos va dar sensación de saciedad durante algunas horas y el resto de ingredientes nos aportarán energía.

Es en toda regla una BOMBA NUTRICIONAL!!!, sano, ligero, rico en proteínas y sin calorías vacías, alimento 100%