BOTE DE PAPAYA, QUINOA, PLÁTANO Y CHIA

Aquí os traigo otro bote de los que me llevo como aperitivo al trabajo, son fáciles de transportar, se hacen rápido y resulta un snack muy saludable y delicioso……para hacerlos solo necesitas imaginación y buscar tus combinaciones favoritas!!

Este en concreto es ideal para esos días que necesitamos un plus de energía, porque vamos a entrenar o porque vamos a tener más actividad

Puede ser un buen post entreno también, tiene azúcares simples de la fruta, cereales con hidratos complejos y frutos secos que nos harán recuperar fuerzas.

BOTE DE PAPAYA, QUINOA, PLÁTANO Y CHIA

Yo utilizo botes de 33 cl.

INGREDIENTES para dos botes (para uno mitad de ingredientes)

Un trozo de Papaya

Una pera

Un  Kiwi

Quinoa inflada (venta herbolarios), sustituible por copos de avena o cualquier otro cereal inflado sin aditivos

1 plátano grande

Leche vegetal o a elección

Semillas de chia  ( 1 cucharada por bote)

Pasas y nueces

ELABORACIÓN

Debemos poner la chia en remojo unas horas antes, mínimo 1 hora, yo puse una cucharada por bote en media taza de leche vegetal (no utilicéis avena, no engordan), si sois dulces o dependiendo de qué leche utilicéis, podéis añadir endulzante.

Batimos el trozo de papaya con la pera y llevamos a los botes.

Pelamos el kiwi y lo laminamos fino, colocamos sobre la capa de papaya, las láminas pegadas al cristal de cada bote, haciendo un poco de presión, deben quedar bien pegadas.

Ponemos en cada bote el cereal elegido, ya sea quinoa inflada, avena etc.

Trituramos el plátano con un poco de leche (vegetal o animal) y colocamos sobre el cereal en cada bote.

Hacemos lo mismo con la chía ya remojada, distribuimos en los botes.

Acabamos con el topping más nos guste, yo utilice nueces y pasas (moderación con las cantidades)