Ya comenzamos Septiembre, dentro de poquito los días se acortan, los
peques comienzan el curso escolar y en algunos lugares, comenzará a cambiar el
tiempo, suele ser desde esta época, que empezamos a hacer más pan en casa,
aunque el punto álgido es el invierno, apetece encender el horno, las
tardes son muy cortas y pasamos más tiempo en casa.
Hacer tu propio pan ¡es una gozada!...... sabes exactamente que lleva y
os digo una cosa, dura mucho más tiempo que el pan de barra que se compra en el
supermercado.
Este pan de centeno y trigo integral ¡es genial!, por su alto contenido
en fibra, sus hidratos de lenta absorción y su sabor delicioso, es fácil de
hacer y queda tipo pan de molde, aunque con el exterior un poquito más duro, es
un pan de sándwich de los resistente, aguanta cualquier relleno!!
